4: 0 butanoico, ácido graso butírico en Cerdo, fresco, lomo, el centro del lomo (asados), con hueso, separable grasa magra y, cocido, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, el centro del lomo (asados), con hueso, separable grasa magra y, cocido, asado hay 0 g de 4: 0 butanoico, ácido graso butírico.
Cerdo, fresco, lomo, el centro del lomo (asados), con hueso, separable grasa magra y, cocido, asado
Cerdo, fresco, lomo, el centro del lomo (asados), con hueso, separable grasa magra y, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, el centro del lomo (asados), con hueso, separable grasa magra y, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
60.26 g
|
60.26
|
g
|
La energía (calorías)
|
231 kcal
|
231
|
kcal
|
Energía (julios)
|
966 kJ
|
966
|
kJ
|
Proteína
|
27.01 g
|
27.01
|
g
|
lípido total (grasa)
|
12.8 g
|
12.8
|
g
|
Ceniza
|
1.14 g
|
1.14
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
33 mg
|
33
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.89 mg
|
0.89
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
El fósforo, P
|
213 mg
|
213
|
mg
|
Potasio, K
|
350 mg
|
350
|
mg
|
Sodio, Na
|
83 mg
|
83
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.53 mg
|
3.53
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.018 mg
|
0.018
|
mg
|
El selenio, Se
|
42.6 µg
|
42.6
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.536 mg
|
0.536
|
mg
|
Riboflavina
|
0.422 mg
|
0.422
|
mg
|
La niacina
|
7.42 mg
|
7.42
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.478 mg
|
1.478
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.485 mg
|
0.485
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
92.4 mg
|
92.4
|
mg
|
betaína
|
3.6 mg
|
3.6
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.87 µg
|
0.87
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
retinol
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
15 IU
|
15
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
Vitamina D
|
25 IU
|
25
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.859 g
|
4.859
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.173 g
|
0.173
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.975 g
|
2.975
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.614 g
|
1.614
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.478 g
|
5.478
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
5.12 g
|
5.12
|
g
|
18: 1 cis
|
5.053 g
|
5.053
|
g
|
18: 1 trans
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.073 g
|
2.073
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.848 g
|
1.848
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.828 g
|
1.828
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3i
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
Colesterol
|
76 mg
|
76
|
mg
|
triptófano
|
0.321 g
|
0.321
|
g
|
treonina
|
1.188 g
|
1.188
|
g
|
isoleucina
|
1.279 g
|
1.279
|
g
|
leucina
|
2.223 g
|
2.223
|
g
|
lisina
|
2.402 g
|
2.402
|
g
|
metionina
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
cistina
|
0.305 g
|
0.305
|
g
|
fenilalanina
|
1.122 g
|
1.122
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, el centro del lomo (asados), con hueso, separable grasa magra y, cocido, asado